蓮子銀耳百合紅棗羹

基本介紹

• 中文名：蓮子銀耳百合紅棗羹
• 主要食材：蓮子，銀耳

用料

材料

蓮子

銀耳

百合

紅棗

枸杞

冰糖

做法

1. 蓮子洗淨後用清水浸泡，時間最好久一點。
2. 浸泡後把中間的綠色東西取出。
3. 銀耳浸泡後剪去黃色的根部位置，撕成小朵。
4. 百合用清水洗淨後浸泡
5. 在煮鍋中放入泡好的蓮子，紅棗，枸杞。大火蒸10分鐘。中途放入冰糖，再小火煲10分鐘。再放入銀耳，百合。煮5分鐘。靜置至涼即可食用。