雪梨銀耳紅棗蓮子湯

雪梨銀耳紅棗蓮子湯是一道由雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：雪梨銀耳紅棗蓮子湯
• 主要食材：雪梨，銀耳
• 輔料：蓮子，紅棗
• 調料：冰糖

原料：

雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

1、雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10餘粒泡發洗淨；

2、雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水（水量大約是所有食材的2-3倍），大火燉開後轉小火1小時即可。