蒸水蛋蒸雞蛋是以雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：蒸水蛋蒸雞蛋
- 分類：蒸蛋，蒸
- 主要食材：雞蛋，溫水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
溫水 | 和雞蛋的比例是 2：1 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蔥粒 | 適量 |
做法
1. 2個雞蛋打到碗裡，順時針打散。 | |
2. 加溫水、加鹽拌勻。 | |
3. 把上面的氣泡撈走。 | |
4. 蒸鍋里的水煮開後，碗上加層保鮮膜放入鍋中。 | |
5. 改小火蓋上蓋子，煮15分鐘。 | |
6. 15分鐘後打開蓋子撕開保鮮膜，加醬油撒蔥花即可開吃啦。 |  |
7. ✌✌✌ |  |
蒸水蛋蒸雞蛋
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