蒸千張包

基本介紹

• 中文名：蒸千張包
• 主要食材：千張皮，瘦肉（略帶一點肥即可）
• 分類：蒸，家常菜，懶人菜

用料

材料

千張皮

瘦肉（略帶一點肥即可）

春筍

雪菜/倒篤菜

鹽

糖

油

做法

1. 千張包可以自己包，很簡單的做肉末包起即可，不想自己包外面也有賣現成的，都行

2. 下油鍋炒香春筍和雪菜，放鹽調味，加入熱水煮開（可以略鹹，因為味道還要分散到千張包上）

3. 把炒好的菜鋪在千張包上，上鍋蒸10分鐘即可