蒜香翅

蒜香翅，以雞中翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜香翅
• 分類：蒜香
• 主要食材：雞中翅，大蒜

用料

材料	用量
雞中翅	6~8個
大蒜	4瓣
鹽	適量
花生油	適量

做法

1. 雞中翅洗淨瀝乾水分備用

2. 大蒜剁成蒜容備用

3. 平底鍋放入花生油燒至5成熱加入鹽放入雞中翅慢火煎至金黃，翻面煎至8成加入蒜蓉煎至金黃即可。