基本介紹
- 中文名：菠菜蘑菇蛋餅
- 主要食材：蘑菇，菠菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘑菇 | 1隻 |
菠菜 | 1小把 |
雞蛋 | 2枚 |
鹽 | 1g |
黑胡椒 | 適量 |
做法
1. 兩隻雞蛋,加1勺水,鹽少許打勻;蘑菇切片,菠菜切段備用 |
2. 將蛋液倒入預熱好的平底鍋,鋪上一層蘑菇片,再鋪上菠菜 |
3. 小火慢煎,看上面蘑菇開始出水,蛋液接近凝固就翻個面,再煎幾秒鐘就ok了～ |
菠菜蘑菇蛋餅
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