菠菜胡蘿蔔雞蛋餅

菠菜胡蘿蔔雞蛋餅是由菠菜、胡蘿蔔等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：菠菜胡蘿蔔雞蛋餅
• 主要原料：麵粉，菠菜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油適量鹽適量黑芝麻

食材

主料

50g麵粉30g菠菜30g胡蘿蔔1個雞蛋

配料

適量油適量鹽適量黑芝麻

製作步驟

1菠菜取葉洗乾淨

2胡蘿蔔切絲

3蔥切碎末

4菠菜用開水燙一下 切成碎末

5放入麵粉

6放入雞蛋

7加水攪拌均勻，然後倒入少許黑芝麻，加鹽

8平底鍋倒入油

9把麵糊放進去煎一面

10可以小火蓋上蓋子燜30秒

小貼士

最好用不粘鍋，這時候要倒入少許的油，不粘鍋耗油量少，而且不容易糊鍋