菜花炒牛肉

菜花炒牛肉

基本介紹

  • 中文名:菜花炒牛肉
  • 主要食材:牛肉,菜花
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉
100克
菜花
250克
薑絲
一些
0.3湯匙

做法

1. 牛肉加入生抽,味啉,薑絲,幾滴油,生粉醃製。
2. 平底鍋幾滴油。。鋪平。。把牛肉放上去,炒。炒完把牛肉盛出來。
3. 鍋內放菜花,炒,撒些鹽巴,加蓋燜軟。
4. 倒入牛肉,炒。加蓋燜一兩分鐘。
5. 上碟。吃。

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