基本介紹
- 中文名:莓果醬
- 主要食材:草莓,藍莓
- 分類:果醬
用料
材料 | 用量 |
草莓 | 500g |
藍莓 | 500g |
水 | 2碗 |
糖 | 3湯匙 |
蜜糖 | 3湯匙 |
檸檬汁 | 1湯匙 |
檸檬皮 | 適量 |
以上僅供參考 |
做法
1. 1 | |
2. 藍莓草莓拿一半用攪拌機打爛令一半切丁, | |
3. 用約2碗水,下砂糖、蜜糖煮開,下藍莓草莓醬和丁、檸檬皮末、檸檬汁,轉小火慢慢煮至粘稠, | |
4. 冷卻後放冰櫃冷藏可以保存一個月,不過我一般3天邊解決一瓶, | |
5. 味道外面買的沒法比啊,現在才知道真正純天然果醬的味道,保證你從此不再買,反正自己做實在也太簡單了 |