基本介紹
- 中藥名稱:荸薺
- 別名:馬蹄、烏芋、地栗、地梨、苾薺、通天草
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:單子葉植物綱
- 目:莎草目
- 科:莎草科
- 屬:荸薺屬
- 種:荸薺
- 分布區域:全國各地都有栽培
- 採收時間:秋末
- 用量:球莖2~4個;地上全草15~30g
荸薺(學名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀...
水煮荸薺是一道菜品,主料是荸薺,輔料是清水、涼開水。...... 水煮荸薺是一道菜品,主料是荸薺,輔料是清水、涼開水。菜名 水煮荸薺 難度 普通 時間 10-30分鐘 ...
黃陂荸薺,湖北省武漢市黃陂區特產,全國農產品地理標誌。黃陂區屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛、光照充足,熱量豐富,四季分明,適宜種植荸薺。黃陂荸薺因其獨特的口感和營養...
荸薺茶是以鮮荸薺、綠茶、冰糖為主材的飲品名。...... 荸薺茶是以鮮荸薺、綠茶、冰糖為主材的飲品名。中文名 荸薺茶 原料 鮮荸薺50g、綠茶3g、冰糖10g 用法 ...
羽毛荸薺(學名:Heleocharis wichurai)為單子葉植物綱莎草科荸薺屬的植物。產於甘肅、河北、山東、浙江、東北等省;此外,分布於朝鮮、蘇聯遠東地區和日本,生長於...
白水煮荸薺是一種美食,主料有水、荸薺。...... 1、先將荸薺用水洗乾淨,因為荸薺是土生植物,其根須部處容易長有寄生蟲和細菌。先將小刀將荸薺一剖為二(垂直方向...
荸薺種楊梅屬於楊梅科喬木植物。因果實成熟時呈紫黑色似荸薺而得名,為中國著名良種,原產餘姚,是餘姚市楊梅的主栽品種,故也叫餘姚楊梅,已推廣到中國南方各省區,...
荸薺粥是一道美食,主要食材是荸薺,粳米。...... 荸薺,也稱馬蹄、地栗,性味、乘風與栗子相似。荸薺是根莖類素菜中含磷量最高的素菜,利於牙齒、骨骼發育。...
荸薺的功效:1.能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於...
荸薺,又稱馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃...
雲南荸薺(學名:Heleocharis yunnanensis):是單子葉植物綱禾本目莎草科荸薺屬的植物,為中國的特有植物。分布在中國大陸的雲南等地,生長於海拔1,800米至3,275米的...
這是南方人最愛的甜湯之一,廣東人又稱之為“糖水”。爽脆可口的荸薺,雪白的銀耳,香甜誘人的紅棗,加上甜湯的甜膩,尤其在夏季可冰鎮食用,清涼下火。...
團風荸薺,湖北省團風縣特產,中國國家地理標誌產品。荸薺,俗稱馬蹄、地栗,屬莎草科,是一種多年生淺水性宿根草本植物,由於其甘甜可口、營養豐富的特徵,又有“地下雪梨...
去皮荸薺5隻,瘦肉餡300克,菜心50克,鹽5克,醬油20克,糖15克,雞蛋1隻,生粉,蔥末、薑末、味素、料酒、濕澱粉各適量。...
野荸薺,是莎草科植物,有長的匍匐根狀莖,稈多數,叢生,直立,圓柱狀,高30-100厘米,直徑4-7毫米,灰綠色,中有橫隔膜,乾後稈的表面現有節。葉缺如,只在稈的基...
荸薺,中藥名。為莎草科荸薺屬植物荸薺Eleocharis dulcis (Burm.f.) Trin.ex Henschel的球莖及地上部分。全國各地都有栽培。球莖具有清熱止渴,利濕化痰,降血壓之...
荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。...
荸薺俗稱馬蹄,荸薺“味甘、微寒,滑、無毒”。其功能“消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風毒,除胸中實熱氣,可作粉食。因為荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能...
荸薺楊梅屬於楊梅屬植物,樹姿開張,枝梢稀疏且樹形較矮。因果偏小,形似荸薺而得名。荸薺楊梅為中國著名良種,原產餘姚,是餘姚市楊梅的主栽品種,故也叫餘姚楊梅,已...
“地梨”的學名叫荸薺,俗稱馬蹄,又稱地栗,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南...
餑薺實際上是荸薺,荸薺也叫馬蹄,江南水八仙之一。《本草綱目》中記有“馬蹄,能清熱消渴,治脾熱,濕中益氣,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,清黃疸,降血壓,治療多種...
近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。 [4] 北鄉馬蹄藥用價值 在中醫典籍中亦早有記載,稱馬蹄具有清熱解毒,生津...
馬蹄粉,是馬蹄製成的粉末。馬蹄又叫荸薺,含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效。 是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。馬蹄中含...
▪ 《莊子》篇名。 ▪ 指箭靶。 ▪ 馬蹄狀的硯台名。 ▪ 馬蹄金。 ▪ 沉香的別名。 ▪ 蓴菜的別名。 ▪ 方言。荸薺。 ▪ 燒餅名。馬蹄...
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節...
糖水馬蹄是一道由馬蹄(荸薺等食材製成的美食。...... 糖水馬蹄是一道由馬蹄(荸薺等食材製成的美食。中文名 糖水馬蹄 主要原料 馬蹄(荸薺) 300g 是否含防腐...