茶乾,是一種高端豆製品。可以看做是豆腐乾的一個細分品類,但無論做工、用料,都要考究很多,水質尤其關鍵。茶乾選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。且...
儀征十二圩,是清朝淮鹽匯集轉運的重鎮,被稱為“食鹽之都”。十二圩生產的五香茶乾,被譽為長江中下游的“茶乾之王”。...
五香茶乾是一道菜品,主料是新鮮的黃豆等,配料是古泉水、豆蔻、砂仁等,調料是適量的大茴、桂皮、花椒等,通過蒸製而成。...
“采石磯”牌茶乾,產於安徽省馬鞍山市已有兩百多年歷史,源於清朝嘉慶年間,是清造廷貢品之一。解放後,也為黨和國家一些領導人所讚許,深受廣大消費者鐘愛。產品曾...
銅陵茶乾在本市及周邊有一定的消費基礎及美譽度,它是近幾年興起的名優農產品。特點口感細膩、久嚼不爛、營養豐富,回味元窮,適宜不同層次不同年齡段人群食用。...
金菜地茶乾編輯 鎖定 討論999 產品源於江南民間小吃,是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,...
高郵界首茶乾是江蘇省高郵地區界首鎮的一道傳統小吃,陳西樓五香茶乾,呈扁圓形,色澤醬紅,肉細嫩黃,頗似雞脯。清香可口,味美香醇,2014年界首茶乾被列為國家地理...
白蒲茶乾,是江蘇南通久負盛名的傳統風味小吃。至今已有三百多年歷史了,是“白蒲茶乾”選用優質大豆,多種香料精製而成。內含易於人體消化的優質蛋白質及人體所必須的...
五城茶乾,安徽省休寧縣特產,國家地理標誌產品。五城茶乾鹹淡相宜,質純味鮮,柔韌香醇,營養豐富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品。2010年3月,五城...
橋林茶乾是南京的特產之一,豆腐的保健功能可謂眾所周知,尤以蛋白含量之高而廣受青睞。據研究證明,茶乾的蛋白含量還要高於豆腐,是減肥最佳食品。...
白蒲“三香齋”茶乾(簡稱白蒲茶乾),至今已有三百多年歷史,是江蘇如皋久負盛名的傳統風味名吃。“白蒲茶乾”選用優質大豆,多種香料精製而成。內含易於人體消化的...
安徽是豆腐的故鄉,用豆腐製作的茶乾更是花樣繁多,其中名氣最大的當屬馬鞍山的採石茶乾了。採石茶乾色、香、味具全,是一種老少皆宜的營養保健食品,同時也是旅遊、...
大通茶乾是安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,飲茶待客饋親贈友皆宜。 大通茶乾,明朝就開始生產,已有400多年的歷史。...
茶乾炒蘆蒿是一道美味佳肴,主料是蘆蒿,茶乾,鮮紅辣椒。...... 茶乾炒蘆蒿是一道美味佳肴,主料是蘆蒿,茶乾,鮮紅辣椒。中文名 茶乾炒蘆蒿 主要原料 茶乾,蘆筍 ...
茶乾節是五香茶乾為主的節日。...... 界首是個千年古鎮,生產茶乾已有300多年歷史,相傳乾隆皇帝下江南,路經界首,聞岸上香味撲鼻,叫差役查詢,原來是煮五香茶乾的香...
南通白蒲茶乾,至今已有三百多年歷史了,是南通地方久負盛名的傳統風味土特產。“白蒲茶乾”選用優質大豆,多種香料精製而成。內含易於人體消化的優質蛋白質及人體所...
茶乾雞丁以香辣為主,酸甜適度,為佐酒佳品。...... 采石磯茶乾是馬鞍山市著名特產,以大豆為主料,以冰糖、甘草、桂皮、味素、丁香、茴香等為佐料,成品韌性強,對摺...
原料五香茶乾100克,青椒200克.鹽,雞精。做法1、五香茶乾洗淨切絲,青椒洗淨去籽,切絲. 2、鍋里油熱,放下青椒煸炒1分鐘. 3、放下五香茶乾煸炒. 4、待青椒...