金菜地茶乾

產品源於江南民間小吃，是傳統的地方名產，選用優質大豆為原料，配以隔年陳醬，桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成，產品含大量優質植物蛋白及各種胺基酸等，其大豆蛋白中含有豐富的礦物質和維生素，其中鈣、磷、鐵含量分別是牛肉、瘦豬肉、牛奶的30倍、4倍和10倍，是理想的健康食品。

基本介紹

• 中文名：金菜地茶乾
• 源於：江南
• 主料：優質大豆
• 口味：韌勁，鹹淡適口
• 主要產地：馬鞍山黃池鎮

食用方法

產品質地厚實、有韌勁，鹹淡適口，有豆製品特有的清香，嚼後口舌生香。可直接零食，也可連同包裝在開水中浸燙五分鐘後食用，此法食用口感更佳。還可切成絲、片配上各種您喜歡的大蒜、蒜苗、辣椒、芹菜和相應的肉絲、肉片等，做成可口的菜餚，是家庭、飯店、茶館必備，野餐、饋贈上選之佳品。