茉莉花的栽培與利用

內容簡介

本書由中國科學院武漢植物研究所雷一東主編。內容主要有茉莉花的觀賞價值、經濟價值和文化色彩，茉莉花的形態特徵、生物學特性、主要品種、幼苗繁育、栽培管理、豐產優質措施、病蟲害防治和加工利用，以及茉莉花產業的可持續發展方向等方面。全書內容系統，技術人先進，方法實用，語言通俗，文圖並茂，可操作性強。可供花農、花卉技術人員、花卉愛好者、茉莉花深加工人員和農林院校師生閱讀參考。

圖書目錄

第一章概述
第一節茉莉花的分布與栽培歷史
第二節茉莉花的觀賞價值和經濟價值
第三節茉莉花的美麗文化色彩
第四節茉莉花栽培利用的現狀與發展前景
第二章茉莉花的形態特徵與生物學特性
第一節茉莉花的形態特徵
第二節茉莉花的生物特性
第三章茉莉花的主要品種及相關植物種類
第一節茉莉花的主要品種
第二節其他同名的非“茉莉花家族”成員
第三節木犀科素馨屬其他植物
第四章茉莉花的繁殖技術
第一節扦插繁殖
第二節分株繁殖
第三節壓條繁殖
第五章茉莉花的栽植和管理
第一節茉莉花的地栽技術
第二節茉莉花的盆栽技術
第三節科學培育管理，提高茉莉花的產量和質量
第六章茉莉花病蟲害防治技術
第一節茉莉花主要蟲害及其防治技術
第二節茉莉花病害防治技術
第三節茉莉花害蟲的綜合防治
第七章茉莉花的採收、加工和利用
第一節茉莉花的採收
第二節茉莉花的香氣分析
第三節茉莉花茶的窨制
第四節茉莉花鮮花浸膏的提取
第五節茉莉花在生活中的利用
第六節茉莉花在園林綠化中的利用
第八章茉莉花產業的發展方向
第一節當前茉莉花生產、加工中的突出問題及解決辦法

第二節茉莉花產業可持續發展的方向
附錄

茉莉花的栽培與利用

基本介紹

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