基本介紹
- 中文名：花生皮
- 外文名：Peanut skin
- 又稱：花生衣、長果衣
- 功效：止血、散瘀、消腫
- 用法用量：1～2錢
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基本信息
簡介
花生衣，又稱花生皮，指花生種子外表面的那層紅色（或黑色）種皮。花生衣含有豐富的營養成分，並有止血、散瘀、消腫等功效，臨床上有廣泛的套用。
概述
別名： 花生皮、落花生衣、長果衣、紅衣、紅薄皮（後兩者指紅皮的花生的種皮，不指黑皮花生）。
來源：豆科落花生屬植物落花生Arachis hypogaeaL.的種皮。
製法：將花生米用熱水燙後取皮，曬乾研碎備用，花生衣也可從糖果廠、榨油廠收集。
用法用量：1～2錢。
性味歸經：甘、澀，平。入肺、脾、肝經。
花生衣用於止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血症，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
藥用價值
理論研究
花生衣能對抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，縮短凝血時間，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加強毛細血管的收縮機能。
臨床套用
再生障礙性貧血、血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜、肝病出血、術後出血、子宮功能性出血、癌腫出血及胃腸、肺出血等各種原因引起的出血。
1.兒童過敏性紫癜腎炎 紫癜性腎炎是過敏性紫癜的一個主要類型。臨床往往以血尿、程度不同的蛋白尿為其主要表現。常伴有皮膚紫癜、胃腸道症狀、關節疼痛等表現，中醫認為本病的病因為濕熱與熱毒，或濕熱蘊於下焦，脈絡爍傷，水道不利，故尿血、少尿，甚則浮腫。熱毒傷腎，腎失固攝，脾氣受損，則精微下瀉，可見程度不同的蛋白尿。或感受外邪，熱毒陷入營血致血熱妄行，血不循經而致，我們常用經驗方：花生衣15克，白茅根30克，馬鞭草10克，加水煎煮飲用，能清熱解毒利濕，佐以涼血止血化斑。常收得良好效果。
2.血小板減少性紫癜 花生衣20克，小紅棗30克，水煎服。
3.白細胞減少症和貧血
花生衣500克，炒香研未，與糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日隨意服用。
4.再生障礙性貧血 花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克，每日2次沖服。
5.慢性腎炎 花生連衣、紅棗各40克，煎湯代茶，食花生紅棗。
6.慢性氣管炎（屬肺虛久咳，肺燥咳嗽型）花生衣60克，加水煎10小時，過濾，濃縮至100毫升，加糖，一天分兩次服。
7.遺精 花生衣6克，水煎服，每日2次。
8.脾虛消瘦或腳氣脛腫 花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。花生衣含較多的維生素B1。
9.凍瘡 取花生衣炒黃150克，研成細末，加300毫升醋，調成糊狀，用時加樟腦10克調勻。塗於凍瘡處，用乾淨紗布包好，一般2~3天即可痊癒。
10.美容蜜汁花生棗：紅棗100克，花生連衣100克，枸杞子50克溫水泡後放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生米、紅棗、枸杞子熟後入鍋。紅棗補氣，花生衣、枸杞子補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣，綜合作用使面色紅潤。
11.生髮、烏髮 取花生衣15克、首烏20克與紅棗10枚同放入鍋內，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養血補血之效，適於身體虛弱者。
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花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應常吃花生“紅衣”。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為，“發者血之餘”，脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。
有少數報導說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適於血液黏稠度偏高的人，否則易引發血栓。”但這並沒有得到大多數專家的認同，大多數專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也並非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。
