芝香培根焗薯泥是以土豆、培根為主料的菜品。
材料 |
土豆 |
培根 |
馬蘇里拉芝士 |
淡奶油 |
鹽 |
黑胡椒 |
1. 土豆洗淨加水煮至筷子能輕易插入 |  |
2. 取出土豆，剝去皮（一共煮了三個土豆，二個前一天試做的時候做的，覺得很成功，第二天再用剩下的一個土豆做，然後拍了照） |  |
3. 用條匙壓成泥，有些結塊也沒有關係（如果你喜歡細膩的，可以用攪拌機處理一下） |  |
4. 加入剪碎的培根 |  |
5. 加入淡奶油 |  |
6. 用條匙拌勻 |  |
7. 加入適量鹽和黑胡椒粉拌勻 |  |
8. 用刨刀削一些馬蘇里拉芝士碎在上面 |  |
9. 儘可能在上面薄薄地鋪上一層馬蘇里拉碎 |  |
10. 烤箱預熱170度，放在下層，烤至上色即可（約25-30分鐘的樣子） |  |
芝香培根焗薯泥 芝香培根焗薯泥是以土豆、培根為主料的菜品。用料 做法
培根芝士焗薯泥 培根芝士焗薯泥是以土豆、培根為主料的食品。用料 做法
最後一道工序，把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鐘，即可。（十四）焗烤土豆泥 主料：土豆、培根 輔料：牛奶、鹽、黑胡椒末、芝士 1. 土豆去皮切小塊加鹽在水裡滾約15分鐘到筷子可以輕易穿透。2. 撈出，加牛奶壓成泥，加入培根碎、鹽巴、黑胡椒、攪拌均勻。3. 放上芝士，烤箱200度15分鐘。...
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