基本介紹
- 中文名:自貢鹽商
- 定義:四川自貢地區運銷經營食鹽的商人
自貢鹽商是指在四川自貢地區運銷經營食鹽的商人。清鹹同年間和民國時期先後兩次"川鹽濟楚"帶來了自貢鹽業的快速發展,催生了因鹽致富的鹽商群體的形成。這一群體作為地方精英,在近代社會中既扮演著功利性角色,又扮演著表現性角色,其...
鹽商,在中國鹽政史上多是唯利是圖、參雜使假、賄賂官府的角色,那主要指的是鹽的引岸專商。還有一種被稱作鹽商的,是從事鹽的生產的企業家,也稱場商。自貢鹽商屬於後者。簡介 鹽商 清政府特許的具有壟斷食鹽運銷經營特權的食鹽專賣...
王和甫(1867——1930),字德鸞。自貢鹽商。名字取《山海經·西山經》:“有鳥焉,其狀如翟而五采文,名曰鸞鳥,見則天下安寧”之意。系自流井珍珠山王寶善祠水支第十八代傳人。他承襲其大鹽商祖父王向榮、父親王子誠創辦的王寶興隆...
自貢鹽商文化體驗館,位於自貢市境內。該體驗館由四川自貢國際恐龍燈會指揮部主辦,自貢市鹽業歷史博物館、自貢燈彩文化產業集團承辦,王爺廟矗立在釜溪河畔,是一座具有鹽文化內涵的民間文化會所。 該體驗館是第二十三屆自貢國際恐龍燈會重要...
自貢鹽商文化研究會,成立於2009年05月15日,位於四川省自貢市沿灘新城區岱山村王家大院,法定代表人為陳茂君,業務範圍是“研究、整理豐富鹽商文化”。該社會組織註冊資金3萬人民幣。2009年11月7日上午,自貢鹽商文化研究會在沿灘新城區...
玉川公祠由自貢最早的四大鹽商之一王郎雲於清同治十二年修建,它見證了第一次川鹽濟楚以來,即自貢鹽業第一個發展黃金時期以來,自貢鹽業經濟的發展變化及鹽商的興衰史,具有較高的歷史研究價值。2019年10月16日,自貢玉川公祠被中華人民...
自貢菜的味型不是複雜多樣的,自貢菜品格讓人喜歡。近年,美國人馬克·科爾蘭斯基出版了一本享譽世界的名著《鹽》,書里提到了自貢鹽商的飲食,說那時富裕的鹽商們吃得格外講究。"在中國,菜的原料越古怪,烹調方法越神秘,就越有身價"...
陳茂君,自貢鹽商文化研究會會長、著名川菜美食家。男,四川省富順縣人,現為四川省作家協會員、自貢鹽幫菜研究院文史部長、自貢市非物質文化遺產保護工作專家委員會委員。人物評價 陳茂君為《自貢日報》資深記者,沉浮報界幾十年,為人...
鹽商會館 鹽商會館,屬鹽都會館的一種,是自貢鹽文化的承載部分,反映的是社會上層階級文化品位。代表建築有陝西廟、貴州廟、湖廣廟、江西廟等。鹽商會館、鹽工會館、行幫會館組成了鹽都會館的三大類。
本書收錄的是民國時期自貢鹽商的鹽務書信,本書從中選取了民國時期自貢知名鹽商侯策名、李秉熙、余述懷、范容光、潘樹烜、張鵬翼、李新展、黃象權等人的鹽務書信進行展示和介紹本書所選書信絕大部分為首次公開,它們真實反映民國時期自貢...
自貢市鹽業歷史博物館所在的西秦會館內保存了大量精美的木雕石刻,是中國古建築寶庫中的精品,也是鹽業發展史上的珍貴文物。自貢市鹽業歷史博物館館體是一座由陝籍鹽商集資修築的同鄉會館,融明清兩代宮廷和民間建築風格於一體。保存完好的...
自貢菜的味型不是川菜系中最複雜多樣的,自貢菜銳意、決絕的品格讓人喜歡。美國人馬克·科爾蘭斯基出版了一本享譽世界的名著《鹽》,書里提到了自貢鹽商的飲食,說那時富裕的鹽商們吃得格外講究。“在中國,菜的原料越古怪,烹調方法越...
開鑿於清道光年間的燊海井,是世界第一口人工鑽鑿超千米的深井,見證了自貢鹽業的輝煌。自貢鹽業的興旺,也催生了大量富有的鹽商。他們在自貢及鹽道上的城鎮出手闊綽修建會館和住宅,留下了大量精美的建築。自貢鹽場的竹業和鹽業有密切...
王三畏堂,鹽都發跡較早的大鹽商,居“四大家族”之首。而發家人王朗雲發跡的訣竅之一,就是善於利用祖業之大片土地及廢井,招引外資開鑿鹽井。王三畏堂是大安有自貢最大的鹽業資本集團。三畏堂創建者王朗雲,大約是在鹹豐三年(1853)...
以侯策名為代表的自貢鹽商上演了一場近代“川鹽濟楚”義舉,以實際行動支持了抗日戰爭。作為民族資本家,侯策名渴望民族興旺,國家富強。1926年,他與工商界進步人士一起成立了“自貢新商會”,同年參與組織反帝愛國遊行活動,組織創辦《策...
羅華垓,(1896--1974)近代自貢鹽商。又名育藻,小名觀海,四川簡陽人。民國二年(1913)在自流井大鹽商王和甫的“仲興祥”總號中學藝和任職。人物生平 民國二十一年“仲興祥”所欠債務近百萬銀元。制定“井債井還”之法,不僅償清舊...
王德謙(1888—1956),生於業鹽世家,近代鹽商,四川自流井(今屬自貢)人。近代中國自流井鹽場的鹽業鉅子、大場商。王德謙是大安以個人名義為抗戰捐款最多的自貢鹽商。王德謙為王三畏堂最後一任總經理,個人為抗戰捐獻1500萬元法幣,其...
熊佐周(1892--1958) ,近代鹽商。四川自貢人。民國四年(1915)承父業與人合夥包推豐泰等三井。民國六年獨資經營三泰、天佑井。先後與侯策名等合夥鑿辦葆真等六井,設有火圈(天然氣灶)800餘口,炭灶34連,月產滷水近3 000噸,...
徐伯春,四川自貢鹽商徐氏傳人、中國傳統鹽幫菜傳承者。2004年,徐伯春與新辣道餐飲集團攜手創立北京新辣道餐飲管理有限公司,旗下擁有“新辣道魚火鍋”、“錦府鹽幫酒樓”、“辣倒兔”等十多個品牌。徐伯春,自貢人,1980年進自貢市大安鹽廠...
1940年秋,國民政府發起了捐獻軍糧運動,自貢人民在食不果腹的窘迫情形下,表現出高度的愛國熱忱。其中,最突出的是自貢大鹽商余述懷,他一次認捐軍糧黃谷兩千石,折合代金七萬元。1944年6月15日,中國國民節約獻金救國運動總會會長馮玉祥到...
新辣道與自貢頗有淵源,新辣道梭邊魚火鍋,出自鹽商徐氏家廚,與自貢有著千絲萬縷的聯繫。作為自貢的優秀傳承者,新辣道主張精緻樂活的生活態度,秉承“菜品如人品,做菜如做人”的理念,將樂活、有滋有味的人生態度植根於其企業文化,這...
自貢的大小鹽商都抓緊這千載難逢的機會擴產遠銷,但因資本實力的不同,愈富者愈能廣開富源,增井增灶。王朗雲趁此時機,他先前與人合作的鹽井到期之後,均收回自辦。同時,收購、打探新井,規模不斷擴大,產量亦隨之提高。他開設...
三多寨由自貢早期鹽業資本集團顏桂馨堂主人顏昌英倡導,李振亨、王克家等人參與出資修建。三多寨是一個巨大寨堡,其寨牆周長有4600多米,寨內設施一應俱全,是一個小城邦的架構。是現今已知鹽商群建築的最大寨堡。三多寨有東、西二...
李伯權 李伯權是李四友堂在抗戰時期的掌門人,曾當上過市參議員。抗戰軍興,自貢鹽業增產,李伯權乘時奮起,淘舊井,銼新井,其中載福井見了大功,出了幾百口瓦斯大火,李伯權也成了李家佼佼者,自貢的大鹽商之一。
在鹽店街,貢井的大小鹽商都有他們的據點。正是因為鹽商雲集,當年的這條小街挑夫、騾馬川流不息。鹽店街上端出口處的席草田,就有馬坊客棧,是挑夫歇腳、騾馬加料的落腳點。不過,在鹽店街的兩端都設有柵門,有稅警守衛,對鹽巴驗票放行...
老鹽場1957位於自貢市城區北部大安區大安路西側,北側臨近燊海公園。前身為自貢曾經最大的製鹽廠——大安鹽廠。2012年2月20日,四川久大製鹽有限公司大安製鹽中心正式關停。歷史沿革 過去的大墳堡(大安)地區,井灶密集,大小鹽商各自為...
10年間,宋良曦苦讀“鹽書”,積累了數以百萬字的鹽史資料,抄錄了大量史料卡片,寫出了《四川軍閥對自貢鹽商的劫掠》等數十篇鹽史研究論文。在鹽史研究中,宋良曦提出的許多學術論斷和觀點,得到學術界的關注和引述。人物生活 爺爺宋...
中華人民共和國成立後,國家對大墳堡地區80餘家鹽商井灶實施社會主義改造,鹽井劃入大安鹽廠。2001年,當時隸屬大安鹽廠的吉成井停止生產,作為千年鹽都可考證的“活化石”。2003年4月,自貢市人民政府第三次常務會議決定由自貢市文化局...