基本介紹
- 中文名:陳茂君
- 代表作品:《自貢鹽幫菜》
- 主要成就:小小說、散文、報告文學作品三十多篇獲全國黨報副刊、四川報紙副刊作品一、二、三等獎
- 籍貫:四川省富順縣
陳茂君,自貢鹽商文化研究會會長、著名川菜美食家。男,四川省富順縣人,現為四川省作家協會員、自貢鹽幫菜研究院文史部長、自貢市非物質文化遺產保護工作專家委員會委員。人物評價陳茂君為《自貢日報》資深記者,沉浮報界幾十年,為人務...
陳茂君 陳茂君,現任碧江區漾頭鎮黨委副書記、鎮長。工作分工 主持政府全面工作協助書記抓意識形態工作,主抓財政、農業農村、農業產業結構調整、招商引資及金融工作,聯繫鎮郵政儲蓄銀行、農商行漾頭分行、茶園山村 ...
《自貢鹽幫菜》是陳茂君的飲食文化研究專著,由四川科學技術出版社出版。該書14萬字,採用專門史形式,分六章論述了自貢鹽幫菜形成的條件,介紹了自貢鹽幫菜的分類、名廚名店、常用菜餚、獲獎菜餚,以及獨特的自貢鹽幫菜飲食文化等,以此...
母味這個詞,是陳茂君杜撰的,是從母語這個詞借鑑過來的。母語在現代漢語詞典上解釋為“一個人最初學會的一種語言,在一般情況下是本民族的標準語言或某一種方言”。那么,母味,應該就是一個人最初吃到的一種複合味道,在一般情況...
《神經外科護理手冊》是2011年科學出版社出版的圖書,作者是陳茂君,蔣艷,游潮。內容簡介 本書主要內容包括九大篇,分別為:神經外科護理基礎篇、顱腦損傷護理篇、顱內腫瘤護理篇、腦血管疾病護理篇、頭皮和顱骨疾病護理篇、顱內感染護理篇...
自貢鹽商文化研究會,成立於2009年05月15日,位於四川省自貢市沿灘新城區岱山村王家大院,法定代表人為陳茂君,業務範圍是“研究、整理豐富鹽商文化”。該社會組織註冊資金3萬人民幣。2009年11月7日上午,自貢鹽商文化研究會在沿灘新城區...
《神經外科護理手冊第2版》是2015年科學出版社出版的圖書,作者是陳茂君、蔣艷、游潮。內容簡介 本書分九篇:概論、顱腦損傷護理、顱內腫瘤護理、腦血管疾病護理、頭皮和顱骨疾病護理、顱內感染護理、脊髓疾病護理、功能性疾病護理、其他...
《自貢鹽幫菜經典菜譜》是由自貢鹽商文化研究會副會長陳茂君、特級廚師陳禮德編著的書,由四川科學技術出版社出版。《自貢鹽幫菜經典菜譜》從自貢鹽幫菜1000多道菜譜中研究、整理了300道經典菜譜,即屬自貢鹽幫菜首創的、與川菜其他流派相比...