基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔絲炒杏鮑菇
- 主要食材：杏鮑菇，胡蘿蔔
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏鮑菇 | 3根 |
胡蘿蔔 | 2根 |
做法
1. 杏鮑菇切成條狀，胡蘿蔔切絲。 | |
2. 加油熱鍋，加入蔥花，爆香。 | |
3. 先加入胡蘿蔔絲，炒至稍變色再加入杏鮑菇 | |
4. 加入一勺蚝油，待杏鮑菇變軟，加入少許鹽，翻勻，熄火出鍋。 |  |
胡蘿蔔絲炒杏鮑菇
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