基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔杏鮑菇炒蛋
- 主要食材:胡蘿蔔,杏鮑菇
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
杏鮑菇 | 一個 |
雞蛋 | 三個 |
蒜瓣 | 若干 |
橄欖油 | |
生抽 | |
鹽 |
做法
1. 胡蘿蔔和杏鮑菇切絲(杏鮑菇也可以手撕,或許更美味) | |
2. 放入開水中煮一會(胡蘿蔔比較難熟,可以多煮一會,這樣稍候炒的時候就不用那么久) | |
3. 油鍋燒熱,煎蛋 | |
4. 而後撒入蒜末爆香(比較懶,都直接鍋里加蒜末爆香) | |
5. 加入胡蘿蔔和杏鮑菇 | |
6. 加入生抽調味 | |
7. 撒點點鹽,裝盤 |
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
杏鮑菇 | 一個 |
雞蛋 | 三個 |
蒜瓣 | 若干 |
橄欖油 | |
生抽 | |
鹽 |
1. 胡蘿蔔和杏鮑菇切絲(杏鮑菇也可以手撕,或許更美味) | |
2. 放入開水中煮一會(胡蘿蔔比較難熟,可以多煮一會,這樣稍候炒的時候就不用那么久) | |
3. 油鍋燒熱,煎蛋 | |
4. 而後撒入蒜末爆香(比較懶,都直接鍋里加蒜末爆香) | |
5. 加入胡蘿蔔和杏鮑菇 | |
6. 加入生抽調味 | |
7. 撒點點鹽,裝盤 |
用料材料 用量胡蘿蔔半根杏鮑菇一個雞蛋三個蒜瓣若干橄欖油生抽鹽做法1. 胡蘿蔔和杏鮑菇切絲(杏鮑菇也可以手撕,或許更美味)2. 放入開水中煮一會(胡蘿蔔比較難...
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