胡蘿蔔玉米煲脊骨湯

胡蘿蔔玉米煲脊骨湯是一道菜品，主料為玉米、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔玉米煲脊骨湯
• 分類：中餐
• 口味：鮮潤
• 主要食材：玉米一根、胡蘿蔔一根、豬脊骨5塊

原料

玉米一根、胡蘿蔔一根、豬脊骨5塊

配料

薑片和大蔥斷、鹽、胡椒粉

做法

1、玉米、胡蘿蔔切斷。

2、脊骨飛水撈出洗乾淨。

3、把洗乾淨的脊骨放砂鍋中，加適量清水、蔥斷、薑片，大火煮開後轉小火煲一小時。

4、放入玉米和胡蘿蔔斷，再煲一小時即可，喝時放點胡椒粉和鹽調味。