胡蘿蔔玉米雞骨湯

胡蘿蔔玉米雞骨湯是一道由玉米、雞骨架、胡蘿蔔等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔玉米雞骨湯
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 儲藏方法：冷藏

菜餚簡介

製作難度：普通

所需時間：廿分鐘

菜品口味：清淡

主要工藝：煲

主要食材：禽蛋類

食材明細

玉米2個

胡蘿蔔半個

雞骨架一個

鹽

胡椒粉

做法

1.雞骨架一個砍塊、玉米2根砍塊、胡蘿蔔滾刀塊，洗淨備用。

2.湯鍋上爐，裝半鍋水，把食材冷水下鍋，開始煮，下鍋煮開，把泡沫撇乾淨。中火煮20分鐘。

3.依次加入半勺鹽、半勺胡椒粉。不用加雞精，因為玉米和胡蘿蔔已經有點甜了，關火起鍋，裝碗即可。