胡蘿蔔雞骨玉米湯

胡蘿蔔雞骨玉米湯是一道由玉米、胡蘿蔔、雞骨架等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔雞骨玉米湯
• 主要食材：玉米2個、胡蘿蔔半個、雞骨架一個
• 調料：鹽、胡椒粉
• 工藝：煮

做法

1.雞骨架一個砍塊、玉米2根砍塊、胡蘿蔔滾刀塊，洗淨備用。

2.湯鍋上爐，裝半鍋水，把食材冷水下鍋，開始煮，下鍋煮開，把泡沫撇乾淨。中火煮20分鐘。

3.依次加入半勺鹽、半勺胡椒粉。不用加雞精，因為玉米和胡蘿蔔已經有點甜了，關火起鍋，裝碗即可。