胡蘿蔔燒雞蛋

胡蘿蔔燒雞蛋是一道由胡蘿蔔、雞蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔燒雞蛋
• 主要食材：胡蘿蔔、雞蛋
• 輔料：蔥花
• 調料：油、鹽

材料

胡蘿蔔2個，雞蛋3個，蔥花少許

做法

1.胡蘿蔔切片，雞蛋打散，蔥花待用

2.起油鍋，油熱後倒入蛋液，炒好後乘到碗裡待用！

3.鍋里不用在放油，帶鍋熱後倒入胡蘿蔔片，翻炒至胡蘿蔔去生後，加入鹽，少量水悶炒後倒入雞蛋，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可。