胡蘿蔔蝦皮炒雞蛋

胡蘿蔔蝦皮炒雞蛋是一道以胡蘿蔔、雞蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔蝦皮炒雞蛋
• 主要原料：胡蘿蔔，雞蛋，黃瓜絲，蝦皮
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素，蛋白質

簡介

胡蘿蔔的好處比較多，可以心明眼亮並且可以提高免疫力哈，說白了做的如此的花花綠綠的不就是為了讓孩子多吃幾口嗎。

用餐人數：3-4人

食材

主料

2個雞蛋

50g胡蘿蔔

20g黃瓜絲

10g蝦皮

配料

適量油

適量鹽

10g木耳

製作步驟

1將材料備好

2胡蘿蔔切絲

3蛋液打散

4少許黃瓜絲

5鍋內放少許油將雞蛋炒熟

6盛出

7鍋內放油炒胡蘿蔔

8加入蝦皮

9加入少許木耳

10倒少許水

11加入黃瓜絲

小貼士

如果放上點黑芝麻，估計營養成分就更全了