肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。 肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭比較粗。
基本介紹
- 中文名:肋排
- 外文名:Rib set
- 主要食用功效:補腎養血,滋陰潤燥
- 適宜人群:一般人都可食用,濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食
- 主要做法:土豆燉排骨
定義
![肋排 肋排](/img/f/c74/cGcq5SZ5YTMhBzN5IjN2M2Y3EWZzQmNiZWN3E2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。 肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭比較粗。
肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。 肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭比較粗。...
秘制肋排是一道菜品,主料是肋排,輔料是海鮮醬、麻油、大蒜、生抽、紅糖、蜜糖、五香粉、米酒/料理酒。...
豬肋排營養價值 編輯 豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛...
煮肋排是一道美食,製作原料主要有豬肋排。...... 豬肋排:適量 輔料 生抽:適量 番茄醬:適量 蚝油:適量 豆豉醬:適量 料酒:適量 白糖:適量 薑片:適量 蔥段:...
豉香肋排是一道以肋排、豆豉醬、腐乳為主材的美食。...... 肋排、豆豉醬、腐乳、鹽、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黃酒。...
蒜香肋排是一道以蒜、肋排為主要食材製作的美食。...... 蒜香肋排是一道以蒜、肋排為主要食材製作的美食。目錄 1 做法一 ▪ 材料: ▪ 做法: 2 ...
紅燒肋排是一道由肋排、紅燒汁、鹽等做成的美食。...... 做法:1、將肋排洗淨,涼水下鍋,焯一下。然後用溫水把焯好的肋排沖洗乾淨。2、把加工好的肋排依次碼...
豉香乾鍋肋排是一道家常菜,主料是肋排。...... 1、肋排洗淨切小塊,豆豉切碎,鍋內放少許油翻炒出香味,肋排中放入鹽、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒過的...
原料:上好肋排一方調料:酒兩大勺(葡萄酒最佳,黃酒,料酒均可),蜂蜜——兩大勺,燒烤醬——四大勺工具:廚用小刷子 (刷肉用),廚用大夾子做法:1、烤箱預熱375F...
香糟燒肋排,是一道以乳鴿為主材料製成的食品。具有味道香濃、色澤紅潤、糟味濃郁、下酒下飯的特點。...
2、再將檸檬汁、鮮橙汁、蜂蜜、辣椒粉、月桂葉加入煮開。放涼後將豬肋排放入醃漬一小時。...
香煎牛肋排是一道由牛肋骨排,土豆,椒鹽,生粉等做成的美食。...... 香煎牛肋排是一道由牛肋骨排,土豆,椒鹽,生粉等做成的美食。中文名 香煎牛肋排 主要食材...
蒜香豬肋排是一種食物,製作原料有豬肋排,蒜仁,沙拉油等。...... 蒜香豬肋排是一種食物,製作原料有豬肋排,蒜仁,沙拉油等。中文名 蒜香豬肋排 主要食材 ...
五香肋排是一道美食,主要製作材料有大蒜3瓣、排骨1000克等。...... 五香肋排是一道美食,主要製作材料有大蒜3瓣、排骨1000克等。中文名 五香肋排 主要食材 排...
油燜小肋排是一道美食,由肋排、蔥姜蒜等原料製作而成。...... 油燜小肋排是一道典型的魯式風味菜,具有味道香濃、色澤紅潤、下酒下飯、老少皆宜的特點。...
大家來換換一下口味,烤西式豬肋排下飯,來個西菜東吃,孩子肯定會多扒一碗飯喔!烤出來的豬排相對來說不會太油膩,對於愛美的女士是個不錯的選擇。...
美式烤肋排是一道簡單的家常菜,主料是肋排12支,洋蔥1/2個,蘋果1個,鳳梨1/4個,月桂葉3片,紅酒1大匙,牛排醬1大匙,黑胡椒粒1小匙。...
用料材料 豬肋排醬油美極鮮胡椒粉料酒糖香蔥做法1. 豬肋排用鹽,糖,醬油,料酒,黑胡椒粉醃製半小時2. 起油鍋,將肋排放入油鍋兩面煎至金黃色撈出3. 另起油...
用料材料 用量肋排700克左右鮮醬油適量生粉適量麵粉適量洋蔥半個料酒適量麵包糠適量生菜葉3片做法1. 肋排長條洗淨,加料酒、鮮醬油、洋蔥切碎,少量生粉和麵粉,一起...
BBQ豬肋排是以新鮮豬排骨配以燒烤醬、蜜汁等烤制而成,蘸以番茄醬味道更有異國風味。BBQ豬肋排與BBQ雞翅不同,可以使用烤肉醬令味道滲透整塊豬肋排,讓有人骨頭都...
食物原料豬肋排、水發海帶各500克。 植物油、薑片、蔥花、花椒、茵香、桂皮、鹽、味素、料酒、醋、白糖各適量。製作方法1、豬肋排洗淨。花椒、茴香、桂皮、薑片...
蒜香牛肋排是一道比較地道的家常菜,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。是將牛小排用小蘇打粉醃製後,再沖水去除鹼味,將牛小排加入調味料拌勻盛碟,放入蒸籠蒸12...
烤豬肋排,是一道家常菜,製作原料主要有豬肋排、海鮮醬、西紅柿醬。...... 烤豬肋排,是一道家常菜,製作原料主要有豬肋排、海鮮醬、西紅柿醬。中文名 烤豬肋...
可樂豬肋排是一道潮州菜,由肋排、香姜、花雕、胡椒粉、可樂、頭抽、白芝麻等食材燒制而成。...
用料材料 用量豬肋排6根Jack Daniel's bbq sauce適量蜂蜜適量老抽適量黑胡椒適量做法1. 豬肋排洗淨氽水,逼出血水後撈出洗淨,用廚房用紙瀝乾水分2. 在肋排上劃...
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8厘米長件,用松肉粉...