肉絲菜湯麵

肉絲菜湯麵

肉絲菜湯麵是一道由豬肉、麵條等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:肉絲菜湯麵
  • 主料:青菜2棵 豬肉30g 麵條100g
  • 輔料:油適量 鹽少許 雞精少許
  • 做法:簡單又方便
製作步驟:
1 青菜 豬肉 麵條
2 青菜洗淨切斷,豬肉切絲洗淨
3 鍋中放水煮開
4 煮開後放入麵條過水
5 起油鍋加熱
6 放入肉絲煸炒
7 再放入青菜煸炒2分鐘
8 放適量的清水加蓋大火煮開3分鐘
9 然後放入過好水的麵條翻炒
10 放少許鹽加蓋大火煮開
11 最後放少許雞精拌勻出鍋

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