肉絲時蔬湯麵

肉絲時蔬湯麵，是用絲瓜 ，番茄 ，小青菜，肉絲 麵條等製做而成的一道湯麵。

基本介紹

• 中文名：肉絲時蔬湯麵
• 主要食材：絲瓜，小青菜
• 分類：家常菜
• 配料： 油 老抽、油鹽、味素

原料

絲瓜 半根番茄 半個小青菜 10顆胡蘿蔔 10片肉絲 麵條、 油 老抽、油鹽、味素

做法

1、準備的食材料，絲瓜，胡蘿蔔，番茄分別起成片和塊 。

2、小青菜切成小段。

3、肉絲切好後用少許老抽醃製片刻。4、鍋內倒入適量的油。加清水進去沒過花生要一指高，把薑片、辣椒和料包放進去。 5、鍋內留底油，下青菜翻炒，然後加入胡蘿蔔繼續翻炒，加入雞湯，多加點，因為麵條容易吸水，水開後加番茄和絲瓜。6、待溫煮5分鐘即可。

肉絲時蔬湯麵