肉絲炒包菜

肉絲炒包菜是一道菜品，主料是肉絲，包菜。

基本介紹

• 中文名：肉絲炒包菜
• 菜品口味：清淡
• 主要工藝：炒
• 所需時間：廿分鐘

菜餚簡介

製作難度：簡單

肉絲炒包菜

所用廚具：炒鍋

食材明細

包菜 半顆

肉絲 適量

蒜青 適量

蒜片 適量

鹽 適量

料酒 適量

蚝油 適量

製作步驟

1、原料洗淨備用；

2、肉切絲，用鹽、料酒抓一抓；

3、包菜切絲；

4、鍋里放油，下蒜片爆香，然後放入肉絲炒至變色；

5、接著放入包菜炒軟；

6、加入鹽炒一炒；

7、加入蚝油炒均；

8、最後放入蒜青炒出鍋即可。