羊肉炒圓白菜

羊肉炒圓白菜是一道美食，由羊肉片、圓白菜、西紅柿等食材製成。

基本介紹

• 中文名：羊肉炒圓白菜
• 主要食材：羊肉片、圓白菜
• 分類：家常菜
• 調料：植物油、蒜、生抽

主料

羊肉片、圓白菜、西紅柿。

調料

植物油、蒜、生抽、鹽、雞精、辣油、糖。

做法

1.將圓白菜撕開，洗淨；西紅柿用熱水燙過後去皮、切塊；

2.起油鍋，蒜拍扁後放油鍋內爆香；

3.下圓白菜，放生抽，翻炒；

4.放西紅柿，下糖、鹽，炒到圓白菜有點軟後再放羊肉片；

5.加辣油和雞精，翻炒到羊肉片變熟即可上桌。