圓白菜炒肉

圓白菜炒肉是一道美食，製作原料主要有圓白菜、肉。

基本介紹

• 中文名：圓白菜炒肉
• 英文名：無
• 主要食材：圓白菜，肉
• 口味：清淡
• 配料：油，鹽，味素
• 注意事項：圓白菜不要炒的時間太長了
• 用餐人數：1-2人

簡介

新鮮的圓白菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

老公很喜歡吃圓白菜，基本都是吃酸辣的，今天和肉一起炒了，家裡人都很喜歡呢。

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g圓白菜

100g肉

配料

適量油

適量鹽

適量味素

做法

1

圓白菜洗淨撕成塊

2

肉洗淨切片

3

鍋中放油，放入切好的肉片炒熟

4

炒熟的肉片盛出備用

5

鍋中放油，放入洗淨的圓白菜翻炒

6

圓白菜有些變軟後，放入鹽

7

放入適量的味素，翻炒均勻

8

倒入炒好的肉片一起翻炒到圓白菜斷生

9

即可出鍋裝盤

注意事項

圓白菜不要炒的時間太長了，斷生即可。