材料 |
花椰菜 |
鵪鶉蛋 |
肉片 |
胡蘿蔔 |
生抽 |
料酒 |
生粉 |
鹽 |
1. 食材：花椰菜、鵪鶉蛋、胡蘿蔔 |  |
2. 花椰菜半隻洗淨，胡蘿蔔洗淨切片 |  |
3. 肉片加生抽、料酒、生粉、鹽調勻 |  |
4. 鵪鶉蛋鍋里加少量油，攤好 |  |
5. 鵪鶉蛋攤好待用 |  |
6. 鍋中熱水加一勺油、鹽焯花椰菜，撈岀待用 |  |
7. 熱鍋熱油煸炒肉片 |  |
8. 加胡蘿蔔煸炒 |  |
9. 倒入花椰菜翻炒 |  |
10. 再把鵪鶉蛋倒入 |  |
11. 加少量水、生抽調味。(我沒有加雞精己經很鮮了) |  |
用料材料 花椰菜鵪鶉蛋肉片胡蘿蔔生抽料酒生粉鹽做法1. 食材:花椰菜、鵪鶉蛋、胡蘿蔔 2. 花椰菜半隻洗淨,胡蘿蔔洗淨切片 3. 肉片加生抽、料酒、生粉、鹽調勻 ...
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