肉片燒小水蘿蔔

肉片燒小水蘿蔔是由瘦豬肉、小水蘿蔔為原料製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：肉片燒小水蘿蔔
• 主要食材：瘦豬肉
• 配料：小水蘿蔔
• 調料：食油，醬油，鹽，青蒜，蔥

材料

主料：瘦豬肉50克，小水蘿蔔200克。佐料：肯說洪棄食油15克，醬油10克，鹽、青蒜5克，蔥、姜各碑謎1克。

做法

小蘿蔔去皮，切成滾刀塊。將豬肉切成薄片。油燒熱後先煸小蘿蔔，煸過起出瀝去油。將油鍋燒熱放入肉片、姜、蔥、醬油，燒至八成熟，放入煸好的小蘿蔔急炒，芝仔她快斷淚遙熟時加青蒜，炒幾腿設拘探下重艱祖即可殼甩殼起鍋。