肉片炒韭菜

肉片炒韭菜是一道菜品，主料是肉，輔料是鹽 少許、油 少許。

基本介紹

• 中文名：肉片炒韭菜
• 主要食材：肉
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

做法

1.洗好肉和韭菜。
2.肉切片,放少許鹽,定粉拌勻 '醃幾分鐘就好，韭菜切三公分長備用。
3.熱鍋放油 ，放肉片翻炒見下，放韭菜翻炒熟 , 放雞精出鍋 。
4.嫩嫩的肉片 ，爽爽的韭菜 ， 味道真不錯。