基本介紹
- 中文名：肉末雞蛋卷
- 主要食材：雞蛋，肉末
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 兩個 |
肉末 | 看個人喜好 |
蔬菜 | 少量 |
做法
1. 先放少許油把雞蛋攤開煎熟 |  |
2. 把肉末和蔬菜放一起加上料酒和醬油味素，鹽拌好 |  |
3. 把肉末攤平放雞蛋上卷好切斷，然後放到蒸鍋上蒸十幾分鐘 |  |
4. 出鍋，擺盤 |  |
肉末雞蛋卷
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