基本介紹
- 中文名：肉末焗茄子
- 主要食材：茄子，馬蘇里拉芝士
- 分類：焗
用料,做法,
用料
材料 |
茄子 |
馬蘇里拉芝士 |
肉末 |
做法
1. 茄子洗一下皮，然後斜切。 |
2. 肉末加適量生抽、鹽、胡椒粉調一下味道，然後取適量壓到一片片茄子上。 |
3. 均勻灑上馬蘇里拉芝士。 |
4. 入烤箱200度12分鐘。（時間按實際烤箱溫度，肉熟了就行，喜歡的話就讓芝士烤金黃點） |
肉末焗茄子
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