老乾媽炒香菇

基本介紹

• 中文名：老乾媽炒香菇
• 主要食材：香菇，正大雪蓮雞肉胡蘿蔔丸
• 分類：炒

用料

材料	用量
香菇	500g
正大雪蓮雞肉胡蘿蔔丸	10粒
老乾媽精緻牛肉末醬	1勺

做法

1. 香菇用開水焯一下，切成片備用
2. 胡蘿蔔丸切半，切蔥花少許備用
3. 放入油蔥花老乾媽醬爆香，片刻後加入丸子和香菇大火翻炒，根據個人口味，可以適當加鹽。