基本介紹
- 中文名：美西紅柿炒土豆
- 主要食材：西紅柿，土豆
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
西紅柿 |
土豆 |
蒜 |
鹽 |
色拉油 |
做法
1. 土豆削皮，切塊，泡在清水中備用 |
2. 西紅柿切塊；蒜拍碎 |
3. 油鍋燒熱後，爆香蒜片，下西紅柿炒至變軟出汁 |
4. 將土豆放入鍋中，大火翻炒至透明（也可加蓋燜2分鐘） |
5. 入鹽調味，即可 |
美西紅柿炒土豆
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