用料
材料 | 用量 |
羊肉 | |
薏米 | 一小撮 |
薑片 | |
蔥段 | |
山藥 |
做法
1. 羊肉切小塊,根據自家習慣,時間夠用的可以大塊悶,羊肉酥爛,味道濃厚,吃的時後切小塊。 |
2. 山藥切滾刀塊,備用。 |
3. 姜切片,1mm厚三片。蔥切段,3cm長2段。不宜多,多了肉味被剝奪。也可以不加蔥姜,味道也別樣。 |
4. 將羊肉焯水,去浮沫,加進蔥姜,薏米小火燉煮,我用方煲定時燉的,大約剩半小時的時候,放進山藥。出過後加鹽,香菜調味。味道極其鮮美。 |
5. 枸杞是拍照的道具,泡幾隻枸杞放上面,增色。 |
材料 | 用量 |
羊肉 | |
薏米 | 一小撮 |
薑片 | |
蔥段 | |
山藥 |
1. 羊肉切小塊,根據自家習慣,時間夠用的可以大塊悶,羊肉酥爛,味道濃厚,吃的時後切小塊。 |
2. 山藥切滾刀塊,備用。 |
3. 姜切片,1mm厚三片。蔥切段,3cm長2段。不宜多,多了肉味被剝奪。也可以不加蔥姜,味道也別樣。 |
4. 將羊肉焯水,去浮沫,加進蔥姜,薏米小火燉煮,我用方煲定時燉的,大約剩半小時的時候,放進山藥。出過後加鹽,香菜調味。味道極其鮮美。 |
5. 枸杞是拍照的道具,泡幾隻枸杞放上面,增色。 |
山藥 羊肉山藥薏米湯做法 1. 羊肉切小塊,根據自家習慣,時間夠用的可以大塊悶,羊肉酥爛,味道濃厚,吃的時後切小塊。 2. 山藥切滾刀塊,備用。 3. 姜切片,1mm...
山藥羊肉湯是一道常見的藥膳,製作原料有羊肉、雞皮糙山藥等。此湯的山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。
羊肉500克,淮山藥150克,生薑10克,料酒20克,精鹽3克,蔥白10克,胡椒l克,湯‘750克。羊肉山藥湯做法 編輯 ①先將羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,再人沸水內悼去...
山藥羊肉粥是一道常見的藥膳。有健脾止瀉的功效。中文名 山藥羊肉粥 主要食材 羊肉,山藥,大米 分類 其它菜系 口味 微鹹 功能 健脾止瀉 ...
這忽冷忽熱的天氣,讓人無所適從,抵抗力弱的,就更容易感冒。在這春寒料峭的時節,多給家人煲寫羊湯喝吧。“多喝些羊湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力,...
羊肉山藥粥是一道由瘦羊肉、生山藥、粳米等做成的美食。中文名 羊肉山藥粥 來源 《飲膳正要》 原料 瘦羊肉100克 用法 空腹溫熱服食 ...
山藥純羊肉湯是一道簡單的家常菜,所用材料為雞皮糙山藥150克,羊肉500克,蔥,姜,胡椒,料酒,羊肉湯,精鹽各適量。中文名 山藥純羊肉湯 簡介 山藥純羊肉湯主治:...
羊肉性溫,溫補氣血,益腎氣;淮山藥有補腎養精﹑健脾益胃的功效。羊肉和山藥堪稱冬季滋補的佳品,煲湯的時候,再加入少許當歸和枸杞子,能補氣養血。在享受美味的同時...
準山藥羊肉粥是一道以淮山藥,羊肉,大米為主材的美食。中文名 準山藥羊肉粥 主要食材 淮山藥60克,羊肉250克,大米100克 調料 鹽 製作工藝 煮做法...
山藥生薑羊肉湯做法: 編輯 山藥切片;羊肉、生薑用小火清燉2小時,取燉好的羊肉湯1碗,加山藥片煮爛後再加牛奶、紅糖或食鹽少許食用。
淮山薏米羊腎湯簡介 編輯 夏日高溫酷暑,又遭風雨雷電,人體容易疲勞倦乏,養生靚湯宜進飲健脾溫腎、滋陰益氣的湯品,如淮山薏米羊腎湯。中醫亦認為夏日適當進食羊肉對...
枸杞山藥羊肉湯製作方法 編輯 1、羊肉洗淨,切塊,放入沸水中,加蔥段、薑片、料酒焯燙去膻味;山藥洗淨,去皮切塊;枸杞子洗淨;紅棗洗淨,泡漲。
淮山羊肉湯是一道由羊肉(瘦)500克等食材製成的美食。中文名 淮山羊肉湯 主要原料 羊肉 是否含防腐劑 否 菜系 特色菜 目錄 1 基本信息 2 詳細步聚 ...
中文名 羊肉蟲草花山藥湯 主要食材 羊肉,蟲草花 分類 湯羹目錄 1 用料 2 做法 用料 材料 用量 羊肉 蟲草花 一把 鐵棍山藥 一根 鹽 適量 生薑片 適量 ...
當歸山藥羊肉湯是一款菜品,主要材料有羊肉500克 山藥半根 姜適量 蔥一根 鹽適量 料酒一勺 當歸2克 紅棗6、7個 中文名 當歸山藥羊肉湯 主要食材 羊肉,山藥 ...
淮山羊肉枸杞湯湯料: 編輯 羊肉500克,淮山(山藥)150克,枸杞十數顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。淮山羊肉枸杞湯做法: 編輯 1.羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,去...