基本介紹
- 中文名：絲瓜酸豆腐湯
- 主要食材：絲瓜，內酯豆腐
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
絲瓜 |
內酯豆腐 |
植物油 |
鹽 |
白醋 |
做法
1. 絲瓜去皮，切滾刀塊，豆腐切小 |
2. 熱油鍋，煸炒絲瓜，去掉瓜囊氣即可，不要炒過，絲瓜會發黑 |
3. 加熱水，投入豆腐一起煮，加鹽 |
4. 起鍋之後加入適量白醋~ |
絲瓜酸豆腐湯
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