鹹瘦肉絲瓜豆腐湯

鹹瘦肉絲瓜豆腐湯是一道由絲瓜、豆腐、鹹瘦肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鹹瘦肉絲瓜豆腐湯
• 主要食材：鹹瘦肉，豆腐
• 調料：味素
• 輔料：絲瓜
• 廚具：?>炒鍋

主料

絲瓜 (165克) 豆腐 (350克) 鹹瘦肉 (60克)

調料

味素 (適量)

做法

1將絲瓜去皮清洗一下。

2放在案板上切開，待用。

3將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。

4燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒。

5接著，合入切好的絲瓜和豆腐翻炒一下。

6然後，加入一些清水煮開。

7最後，加適量的味素。

8翻勻，即成。