紫薯銀耳粥

紫薯銀耳粥是一種以紫薯，銀耳等為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫薯銀耳粥
• 口味：甜
• 主要食材：紫薯，銀耳，紅棗，高粱米，冰糖

材料

紫薯，銀耳，紅棗，高粱米，冰糖

做法

1.先將高粱米和銀耳洗淨，然後浸泡數小時。

2.紫薯去皮切小塊待用。

3.先將浸泡好的高粱米倒入鍋內煮20分鐘（因為高粱米比較硬所以要先煮），然後再倒入銀耳紅棗和紫薯熬煮20分鐘即可。