紫薯優酪乳

簡介

自己在家做優酪乳就是放心。紫紅薯又叫黑紅薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。

用餐人數：1-2人

食材

主料

250g紫薯

50g葡萄乾

配料

適量牛奶

3g優酪乳發酵粉

製作步驟

1準備的材料。

2牛奶倒入消過毒的容器里。

3放入原味優酪乳發酵粉攪拌均勻。

4放入優酪乳機中插上電源按優酪乳功能，發酵16小時。

5做好的優酪乳。

6紫薯去皮切塊上鍋蒸熟。

7蒸熟後的紫薯壓泥。

8放入洗好的葡萄乾拌勻。

9舀入製作好的優酪乳。

小貼士

要想吃濃稠和味道酸點的發酵時間長點。