紫薯榛子優酪乳

紫薯榛子優酪乳

基本介紹

  • 中文名:紫薯榛子優酪乳
  • 主要食材:低脂牛奶,奶粉
用料,做法,

用料

材料
用量
低脂牛奶
500毫升
奶粉
50克
食鹽
1咖啡匙
煮熟的紫薯
120克
全脂原味優酪乳
125克
烤過的榛子
100克(按自己喜好放就行)

做法

1. 煮熟的紫薯搗成泥。低脂牛奶倒入平底鍋加熱,加入奶粉、食鹽與紫薯泥,用力拌勻。
2. 將鍋中的混合物過篩,並除去表面的浮沫。然後倒入原味優酪乳,攪拌均勻。
3. 烤過的榛子碾碎,鋪在分裝小杯底部,然後倒入攪拌好的混合物。
4. 做法一:小杯放入優酪乳機,不加蓋喔。 蓋上優酪乳機的蓋子,啟動,定時9小時。 優酪乳做好後蓋上分裝小杯的蓋子放入冰櫃冷藏。
5. 做法二:小杯放入烤箱,不加蓋。 烤箱調至發酵功能,40℃,加熱4小時。 然後關掉烤箱,靜置一夜8-15個小時,期間絕對不要打開烤箱!!!!!!第二天拿出小杯加蓋進冰櫃冷藏。

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