基本介紹
- 中文名：素餡大餛飩
- 主要食材：雞蛋，香菇
- 分類：餛飩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 3隻 |
香菇 | 2個 |
茶乾（醬紅色的） | 3片 |
綠色蔬菜 | 很多 |
做法
1. 把香菇、蔬菜、茶乾切成小塊，放在大碗中 |  |
2. 打蛋，稍微攪拌幾下就可以，不用打的過細 |  |
3. 把蛋放入鍋中小炒，下過2min即可盛起 |  |
4. 把蛋和之前的材料放在一起攪拌 |  |
5. 把餡包在餛飩皮中即可 |  |
素餡大餛飩
相關詞條
- 素餡大餛飩
中文名 素餡大餛飩 主要食材 雞蛋,香菇 分類 餛飩目錄 1 用料 2 做法 素餡大餛飩用料 材料 用量 雞蛋 3隻 香菇 2個 茶乾(醬紅色的) 3片 綠色蔬菜 ...
- 素餡鮮餛飩
素餡鮮餛飩是餛飩皮、冬筍、紅豆各200克,醃雪裡蕻150克為主料的主食。...... 素餡鮮餛飩是餛飩皮、冬筍、紅豆各200克,醃雪裡蕻150克為主料的主食。...
- 素餡蒸餛飩
素餡蒸餛飩做法 1. 把豇豆,水發後的鹹筍乾,洋蔥,油豆腐果子統統滴剁碎(這是一個漫長而又枯燥的過程,建議帶上MP3邊聽音樂邊剁)洋蔥只需半個,借個味兒和水分...
- 百花素餛飩餡
百花素餛飩餡是一道美食,主要食材是 板豆腐、 香菇、青碗豆、胡蘿蔔、玉米筍。...... 百花素餛飩餡是一道美食,主要食材是 板豆腐、 香菇、青碗豆、胡蘿蔔、玉...
- 素餡餃子
素餡餃子餃子歷史 編輯 餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,...
- 勉縣大餛飩
勉縣大餛飩 [1] 比其他地區的餛飩大,餡子中肉於菜等量。現在流行在市面上的混沌有雞肉餛飩、蝦肉餛飩、魚肉餛飩、素餡金菇大餛飩等,特別是以漢中特產鮮嫩的冬...
- 餛飩
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。 共14張 特色美味餛飩圖片 古代中國...
- 小餛飩
小餛飩也叫縐紗餛飩,是江蘇地區傳統小吃,皮薄餡嫩,味美湯鮮。因為皮薄,裡面的餡能透過皮而看到,外加小餛飩表面皺皺的,諧音為“縐”,所以也稱其為縐紗餛飩。...
- 小白菜素餡蒸餃
小白菜素餡蒸餃是一道美食,由麵粉等食材製成,製作工藝簡單。...... 小白菜素餡蒸餃是一道美食,由麵粉等食材製成...包子、餃子、餛飩都是以麵粉為皮輔以各種餡料...
- 薺菜素餛飩
用料材料 用量餛飩皮適量薺菜一團冬菇四五朵乾木耳一小把胡蘿蔔半根鹽1小匙生抽2小匙糖1/2小匙油1小匙做法1. 餡:冬菇胡蘿蔔洗淨剁碎,木耳泡發洗淨剁碎,薺菜...
- 芹菜豬肉餡餛飩
餛飩(又名抄手、龍抄手)是一種典型的中國傳統小吃,內餡為芹菜豬肉,故名為芹菜豬肉餡餛飩。做法簡單,十分常見,味道鮮美。...
- 梅菜鮮肉餛飩
原料:紹興梅乾菜1/2包、豬肉餡225克、薄的大餛飩皮300克、香菜1棵、蔥1根...在醃菜中,霉乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃...
- 芋泥鮮肉餛飩
2 豬肉餡剁細後,先加入調味料(1)拌勻,再加入芋泥拌勻成餡料。...芋泥鮮肉餛飩營養 編輯 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素...
- 皮皮蝦餡四鮮餃子
又稱“偃月形餛飩”。百餃園的229種水餃,分為十大系列,有素餡類、水產類、野菜類、保健類、海鮮類等。宋代宋代稱餃子為“角兒”,它是後世“餃子”一詞的詞源...
- 南瓜餛飩
南瓜餛飩是以南瓜、肉末加入適當的調味料為餡,包制的餛飩。南瓜含有大量的多糖、胺基酸、活性蛋白等營養成份,具有提高機體免疫力、降糖、降血脂的功效。南瓜餛飩特別...
- 扁食
扁食的俗稱有很多,北方統稱扁食,也稱餃子或水餃,廣東一帶納入餛飩的範疇,沙縣...天水扁食多以蘿蔔豆腐、韭菜豆腐、韭菜雞蛋、白菜豆腐的素餡為主,所以通常也被...
