素燒芝麻四季豆以四季豆為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：素燒芝麻四季豆
- 主要食材：四季豆，花生油
用料,做法,
用料
材料 |
四季豆 |
花生油 |
蒜 |
鹽 |
芝麻 |
水 |
做法
1. 四季豆洗淨切段 |
2. 蒜切末 細碎為好 |
3. 熱鍋 放油 炒蒜蓉到出香味 |
4. 四季豆下鍋翻炒 加水適量 翻炒靜置3-5分鐘即可 這樣可以炒掉四季豆的生味 又不會中毒 |
5. 水分收掉後加鹽翻炒 出鍋前加熟芝麻 炒勻出鍋 |
素燒芝麻四季豆
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