素炒香菇

素炒香菇是一道美食，主要食材有香菇、蒜、青椒等。

基本介紹

• 中文名：素炒香菇
• 主要食材：香菇
• 調料：蒜、青椒、鹽
• 工藝：炒

原料

香菇、蒜、青椒、鹽。

做法

1、把乾香菇充分泡發洗淨擠乾水，起油鍋爆香蒜片，下香菇炒炒燜燜；

2、再放青椒炒到斷生，加鹽和少許生抽起鍋。