基本介紹
形態特徵,基本介紹,品種特性,生長環境,自然環境,人工環境,栽培方法,分布範圍,主要價值,食用價值,藥用價值,
形態特徵
基本介紹
鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。該品種果型中大整齊，平均單重80克，最大可達130克；果實短圓柱形，肉質鮮嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5%），果心小，果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍，因而稱“維C之王”；鮮果富含稀有天然維E和17種游離胺基酸及多種礦物質成份，既具有抗癌保健功能，又獨具抗衰、排毒嫩膚功效，被譽為“綠色美容師”，該品種不失為當今醫食內源，藥膳兩用之上乘佳品。尤其口感優於國內外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬成熟。
品種特性
品種的特異性狀突出
“紅陽獼猴桃”品種突出的特點是果實子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食慾和佐餐裝飾價值。
早果性強，豐產性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“紅陽獼猴桃”比“海沃特”提早2－3年結果，在單株產量和群體產量方面比“海沃特”高；“紅陽”獼猴桃第4至5年進入盛產期，株產20公斤，畝產1.5噸，而海沃特6－7年進入盛產期，株產10－15公斤，畝產1噸左右。
單果較大，整齊度高
“紅陽獼猴桃”品種果實較大，整齊度高，平均單果重92.5克,最大單果重150克，與紐西蘭皇家科學院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實整齊、變異係數較小為12.5%，海沃特果實變異係數為14%，高於“紅陽獼猴桃”品種。
營養豐富、品質優良
紅色遺傳性狀穩定
遺傳學性狀鑑定結果表明：紅陽獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩定。而中國國內其它地方和紐西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現出不穩定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩定。
生長環境
自然環境
紅陽獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點酸性，就
可以種植紅陽獼猴桃。因為它的果心像紫紅色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個好聽的名字叫“紅陽獼猴桃”。它是研究人員在四川龍崗山通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一個優良品種。紅陽獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口，吃起來有股沁人的香氣。
紅陽獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，自然就成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。
紅陽獼猴桃一株能產10斤，每畝是110株，它就產到1000多斤。
紅陽獼猴桃因為果心像紫紅色線條呈放射狀分布，成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。只要種植得當，它就能成為農民致富的好幫手。由於營養豐富，紅陽獼猴桃在當地被稱作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時間裡它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢最旺盛的時候！
人工環境
紅陽獼猴桃別適合于山區或丘陵地的栽培種植。
紅陽獼猴桃的種苗培育通常採用的方法是嫁接繁殖，存在著育苗周期長，一般需要2-3年方可培育一株符合規格的商品苗木，時間長導致育苗效率低下，生產成本偏高，更重要的是難以滿足發展的市場需求。造成苗價過高，市價達十多元一株。採用非試管快繁技術進行周年快繁以縮短周期與保持種性是最好的無性繁殖方式，針對紅陽獼猴桃的特性進行氣霧與基質快繁的試驗與研究。確定了以基質快繁為主的繁育體系，一般可以達到80%以上的生根成活率，而且根系發達，20-25天生根，45天可以移栽一批。與傳統方法相比，大大縮短了時間與降低了嫁接管理之成本，只要是生長季節都可以取代葉枝段進行快繁，根系如須狀異常的發達，比常規嫁接苗的根系更多而且是高效的不定根根系，具有更強的豐產潛力與早產性。
在快繁過程中值得注意
最好選擇生長勢旺盛的半木質化帶葉枝段為好，而且要求功能葉少有病蟲危害，這就要求母本園的管理需實施標準化，讓它抽發更多的枝條營養充實的，葉片功能良好的枝條。切異用花枝果枝與徒長枝，這些枝生根成活率低，即使生根，根係數量與發達程度也不如充實的枝條，當然入冬後的落葉枝也可以在休眠後進行快繁，選擇芽眼飽滿營養積累豐富節間長度適中的枝條進行早春的加溫催根快繁也行。
藥劑的處理，獼猴桃因枝內含有大量的膠狀物質，遇水長時間浸泡會出現流膠而使有機內含物損失，影響生根，所以一般以1000PPM的生長激素速蘸處理為好，速蘸後讓切口稍涼乾就可進行快繁。
高溫盛夏季節要適合的蔗光，因為紅陽獼猴桃屬大葉樹種而且喜歡適當的陰生生態環境，可以用50-70%蔗光度的陰網進行覆蓋處理。水份管理是關鍵，計算機的設定一欄按標準設定外，還得調整好它的蒸發係數，以防失水落葉影響生根。
栽培方法
覆蓋保墒
5月下旬在離樹幹15厘米左右，覆蓋厚度20--30厘米的稻草、油菜稈、松針等雜草。
適時排灌
獼猴桃怕滯水，應建設好排灌設施，及時排澇；高溫乾旱應及時灌水。 紅陽獼猴桃花果管理
施肥
①基肥：在秋末冬初，畝施有機肥3500千克--4000千克、過磷酸鈣40千克--50千克，施肥深度一般在40厘米左右，可在樹盤周圍開環狀圓形溝，施入有機肥，也可不開溝，將廄肥與化肥撒在地表面，淺鋤復土，將肥料施入，施肥後淺灌水。
紅陽獼猴桃
紅陽獼猴桃②追肥：2月下旬至3月上旬發芽前施入催芽肥，以速效肥為主；5月下旬至6月上旬施促果肥，以使果實迅速膨大，枝梢生長旺盛。
修剪
①夏季修剪：主要集中在5--8月份，重點是控制徒長枝，疏除無用枝。主要措施有：除萌、摘心、疏枝和綁枝等。②冬季修剪：一般在落葉後至傷流前進行，疏去過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝。對長梢剪留10--14個芽，中梢剪留7--9個芽，短梢剪留4--6個芽，短縮狀果枝可以不短截。結果母枝必須及時更新。
花果管理
為提高金魁果實品質和改善果實外觀，最好進行人工授粉和花期放蜂，同時要進行疏花疏果：
①疏蕾：花前5--7天疏除，摘去基部和頂部的側蕾，留中間一個。
②疏花：開花時，將側花及方向位置不正的花疏掉，只留主花。
③疏果：將坐果多，以及雙果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。
適時採收
紅陽獼猴桃成熟期為10月下旬至11月上旬（南方的採摘時間為9月中旬至下旬），此時採收，食用時果實可溶性固形物一般在18%以上，品質極優。
建園技術
紅陽獼猴桃果實圓柱形，平均果重103克，最大果重253克，含可固18--25．5%，維生素C110--242毫克/100克。果實黃褐色或綠褐色，毛易脫落。在正常成熟期10月下旬至11月上旬，果實常溫下可存放50天左右。該品種栽後第二年試果，第三至四年可達到豐產期，每畝紅陽獼猴桃栽植結果3000千克。該品種生長勢較強，抗逆性也較強，抗病蟲害能力強，適應性廣。紅陽獼猴桃適應在年平均溫12--13℃，有效積溫4500--5200℃，無霜期210--290天的地區發展。高標準建園：抽槽或挖大穴，重施有機肥，每穴施農家肥50千克，腐熟餅肥2千克。
紅陽獼猴桃
紅陽獼猴桃【栽植技術】：在12月中下旬至翌年萌芽前，選用根系良好、無根結線蟲病、莖粗0．6厘米以上，有3--5個飽滿芽的健壯苗木栽植，株行距為3米x3米、3米x4米，栽植時做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土，雌雄株比例為5--7:1。幼苗管理定植後留4--5個飽滿芽定乾，萌發後選1--2個讓其向上生長，5月中旬將其它芽抹去。可在行間離新栽幼樹約50厘米稀植花生等植物。
【施肥】：在秋季或萌芽前後，結合灌水在距根部約50厘米處，開溝20厘米--30厘米，株施尿素0．2厘米和少量人糞尿。
【澆水】：幼苗栽好後，先澆透定根水；乾旱時及時澆水。
【設定支架】：栽植後第一年在離植株10厘米處立直徑2--3厘米、高2厘米的竹木棍，牽引新梢向上生長，每隔20厘米用布條或塑膠袋及時將其綁縛在支架上；第二年就要用木樁或水泥樁搭架。紅陽獼猴桃宜用“T”形小棚架或水平大棚架。
儲藏方法
陰涼通風的環境下，不宜太潮，否則容易壞掉。
分布範圍
1.四川省蒼溪縣（全國最早的獼猴桃生產基地，紅陽獼猴桃研究基地）
蒼溪獼猴桃種植歷史悠久，是全國最早實行人工種植的區域，也是全國培育新品種最多的縣，早在上世紀九十年代，蒼溪縣獼猴桃研究所通過多年的研究，先後在本地獼猴桃的基礎上選育出川獼1號、2號、3號、4號和新觀2號五個新品種，本世紀又培育出---紅陽、紅華、紅美等紅肉獼猴桃新品種，被國內外專家一致認定為世界第三代獼猴桃的首選推廣種植品種。
縣域內已種植1200畝，商品果產量1300噸。
2.陝西省周至縣（全國最大的獼猴桃生產基地縣、獼猴桃標準化管理示範縣）
初步形成了南部沿山旅遊觀光帶、中部獼猴桃經濟帶、北部沿渭蔬菜花卉帶，發展城郊型農業。是獼猴桃作為立縣產業來發展，人工栽植面積13萬畝，成為全國最大的獼猴桃生產基地縣和唯一的獼猴桃標準化管理示範縣。培育的獼猴桃優質品種“秦美”、“亞特”通過國家鑑定並分獲金、銀獎，已取得綠色食品認證。
3.陝西省眉縣（西北地區最大種植產區）
眉縣是陝西省獼猴桃最佳優生區之一。全縣93%的行政村，55%的農戶都把獼猴桃作為主導產業， 獼猴桃的圖片 獼猴桃的圖片(20張) 獼猴桃栽植面積29.4萬畝，產量42萬噸。獼猴桃產業人均收入9293元，占全縣農民人均純收入的74.7%。眉縣獼猴桃協會在橫渠鎮瓜里寨建立獼猴桃優良苗木培育基地、總面積達1000餘畝，眉縣獼猴桃協會聘用汪寶山擔任基地負責人，引導苗農做好基地培育工作。
2012年，眉縣獼猴桃種植區域涉及8個鎮，121個村，5.5萬個農戶，非公經濟增加值占全縣經濟總量的70%，名列全省第一。獼猴桃產業成為縣域農民收入的主要來源。
4.四川省蒲江縣
四川省成都市蒲江縣位於北緯30度，生態條件優越，獼猴桃從蒼溪引進，由於有良好的市場基礎。，蒲江獼猴桃都可在世界上形成競爭力，發展前景廣闊。縣委、縣政府將獼猴桃產業作為本縣特色優勢農業產業重點推進，堅持走高端產業之路，發展“GAP、GGAP雙認證”基地、推進品牌化經營，獼猴桃產業規模化、標準化、集約化、品牌化生產和經營水平不斷提升，蒲江獼猴桃產業正向“全國一流”的目標和國際化道路邁進。
5.四川省沐川縣
四川沐川紅陽獼猴桃從蒼溪引進，生長出的果汁以營養綠色聞名於外。
6.四川省雅安市名山區
四川省雅安市地貌以丘陵為主，年均溫攝氏16.2度，無霜期280-310天，土地PH值在4.5-6.5之間，土地深厚，適宜多品種獼猴桃生長。果園與天然森林交錯分布，果在林中，林在果園間。
主要價值
食用價值
紅心果嬌小玲瓏，一般在79- 130g之間，表面綠褐色，無絨毛，果芯濕潤呈放射狀，果肉綠中帶紅。口感甘甜清爽、酸度偏低，有“神奇美味果之稱”，富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種胺基酸，每百克鮮果肉含維生素C100-420mg，比柑橘高5- 10倍，比檸檬高11- 13倍，比蘋果高20- 80倍，被贊為“人間仙果”、“水果之王”、“維C之冠”，鈣Ca含量居果中之首，營養價值屬果中之冠。
藥用價值
（一）預防癌症，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變。 （二）增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
（四）治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
（五）防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
（六）預防抑鬱症，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。
（七）預防眼病（白內障），如今愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。
（八）增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質。
（九）消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺（血管收縮劑），5羥色胺只對人體有鎮靜作用。
（十）保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛鍊造成的電解質損失特別重要。
作物種類：獼猴桃
審定編號：桂審果2016033號
品種名稱：紅陽獼猴桃
引進單位：廣西植物研究所
品種來源：廣西植物研究所於2005年秋季從四川省蒼溪縣引進。
特徵特性：大型落葉攀援藤本，植株長勢中庸。枝條青綠色，幼嫩時薄被灰色茸毛，早脫，顯得光滑無毛，枝幹皮孔長橢圓形，灰白色。葉心臟形，葉柄青綠色，葉尖微尖，葉緣鋸齒不明顯，葉面顏色淡綠，葉背被灰白色茸毛，葉柄長5.8-6.8厘米，葉長9.5-11厘米，葉寬11.8-13.5厘米。花單生，花冠白色，子房橫切中軸附屬檔案淡紅色，花瓣5-7片，花蕊51-54枚，花冠直徑3.6-4.3厘米，萼片6-7片，花柱35-37枚。果實子房紅色，橫切面呈紅、黃相間的放射狀圖案。果實長圓柱形兼倒卵形，果頂凹陷，果皮綠色，果毛柔軟易脫。平均單果重72.49克，最大單果重106.1克，平均縱徑5.39厘米，橫徑5.05厘米，側徑4.56厘米，果柄長3.7厘米。可溶性固形物18.4%，總糖含量8.6%，總酸含量1.07%，維生素C含量173.8毫克/100克。肉質細，有香氣。
在桂林地區，3月下旬到4月上旬開花，8月下旬到9月上旬果實成熟。
產量表現：2012年在龍勝縣和平鄉里排村紅陽獼猴桃種植基地種植100畝，2015年進行現場查定，平均單果重達93.33克，平均株產18.33公斤，平均畝產達1979.6公斤；2009年在樂業縣同樂鎮六為村、上崗村種植25畝，2015年進現場查定，六為村平均株產17.49公斤，平均畝產3463.0公斤；上崗村平均株產17.07公斤，平均畝產3379.9公斤。
栽培要點：1、選擇土壤沙質且疏鬆肥沃、背風向陽，海拔200-800米的地區建園。2、於晚秋和早春種植，行株距為3米×3米或3米×2米或3米×1米，雌雄株配比為8:1。3、年生長周期內施肥四次。第一次是萌芽期施壯芽肥，以氮肥為主，配以一定量的鉀肥，成年樹每株施尿素0.25-0.5公斤、鉀肥0.2-0.4公斤，幼齡樹酌情施用。第二次是果實迅速膨大期施壯果肥，主施複合肥每株1.5-2公斤，散施人畜糞水1-2次。第三次是6月上旬果實花青素開始積累時期每株施氯化鉀0.15-0.2公斤。第四次是采果後施基肥，採用環狀溝施，每株施腐熟的農家肥40公斤，磷肥0.5公斤。4、定植成活後培養一個主幹，當長至棚架線上時將植株頂芽短截，促使其長出2個新梢,沿棚架線相反方向引縛培養成主蔓。當主蔓延伸生長到兩植株中間時,在交叉處短截主蔓,促進主蔓長出更多的新梢,將這些新梢均有固定在棚架上，作為第二年的結果母枝。冬季修剪採用中短截，每枝留芽6-12個，去除過密枝、枯枝和弱枝。5、採用人工噴霧授粉。在獼猴桃盛花期，採集獼猴桃花粉，每1000 mL溶劑中加入4 克花粉，於上午8-10時用小型噴霧器對著雌花柱頭噴霧授粉。7、注意防治潰瘍病、褐斑病、黃腐病等。
審定意見：經審核，該品種符合廣西非主要農作物品種審定通則，通過審定，可在廣西廣西桂北、桂中、桂西獼猴桃產區種植。
