紅豆圓子湯

紅豆圓子湯是一道以紅豆為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：紅豆圓子湯
• 工藝：煮
• 主料：紅豆
• 輔料：糯米粉、冰糖、煉乳

材料:

紅豆3兩，糯米粉2兩阿棗主屑，冰糖10來顆，煉乳5ml

做法:

1.step1：紅豆先在清水裡泡24小時，洗兵祝墊淨備用。疊姜宙砂鍋水煮開，倒入槳頸妹汽紅豆，開鍋後轉小火，蓋立兆上鍋蓋，只留一道縫，一直煮到紅豆請翻邀軟爛，皮都脫落下來為止，加冰糖，然後不停的用勺子攪拌 ，直至冰糖完全融化，蒸籃臭再小火煮20分鐘，關火。