紅棗銀耳蓮子百合湯

基本介紹

• 中文名：紅棗銀耳蓮子百合湯
• 主要食材：紅棗，銀耳
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
紅棗	十顆。（按需適量增減）
銀耳	一朵。（跟自己手掌差不多）
百合	五顆左右。
蓮子	四五顆即可。
冰糖	小孩手掌捏合大小就可。

做法

1. 銀耳放入清水中泡開，半個小時即可，摘去底部芯的部分，撕開成小朵。
2. 紅棗洗淨，可以撕開去籽，也可以不去。
3. 百合蓮子不用泡，洗淨放入旁邊小碗即可。
4. 將所有食材放入電燉鍋，水按著標刻來，我的是2L的，不要超出水位線，擦乾鍋底及四周，蓋上蓋子，就定時6個鐘。