紅棗豬心煲

紅棗豬心煲是一款菜品，主要製作材料有熟豬心250克，去核紅棗100克。

基本介紹

• 中文名：紅棗豬心煲
• 主料：熟豬心

做法

1、熟豬心切片，紅棗洗淨。

2、砂鍋中放入熟豬心片、紅棗和高湯，加入黃酒、姜塊和蔥段，煮沸後撇去浮沫，加蓋煮20分鐘至熟爛，加鹽、味素調味即可。

功效

對心肌缺血導致的失眠症狀有很好的效果。

材料

熟豬心250克，去核紅棗100克。

調料

高湯、黃酒、姜塊、蔥段、鹽、味素各適量。

小貼士

紅棗的品種有很多，選用肉質緊實的小紅棗較佳。